কলকাতা : ভারতের বেশিরভাগ চাষি ঐতিহ্যবাহী চাষ থেকে দূরে সরে আসতে চাইছেন। অভিনব আর আধুনিক পদ্ধতিতে চাষ করছেন আর তাতে সফলও হচ্ছেন। চাষিরা স্বল্প সময়ে ভালো উপার্জনের জন্য এখন ফল -সবজি চাষ করতে পছন্দ করছেন আর তাতে প্রচুর লাভও করছেন। দেশের বেশিরভাগ অঞ্চলে চাষিরা পেঁপে চাষ করেন। অন্ধ্র প্রদেশ, তামিলনাড়ু, মহারাষ্ট্র, গুজরাট, দিল্লি, পাঞ্জাব, হরিয়ানা, উত্তর প্রদেশ, বিহার, অসম আর মিজোরামে পেঁপে চাষ হয়। বাজারে পেঁপের সবসময় চাহিদা থাকে কারণে এটি অনেক রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করার ওষুধ। অনেক রোগের ক্ষেত্রেও পেঁপে খাওয়ার পরামর্শ দেন ডাক্তাররা।
উপযুক্ত মাটি ও জলবায়ু: বছরের ১২ মাসেই পেঁপে চাষ করা যেতে পারে। কিন্তু, ০৬ ডিগ্রি থেকে ৪৪ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা এর চাষের জন্য উপযুক্ত বলে মনে করা হয়। অন্যদিকে তুষারপাত ও তুষারঝড়ের কারণে এর ফসলের ক্ষতি হয়। ৬.৫ থেকে ৭.৫ পিএইচ মান দোআঁশ মাটি পেঁপে চাষের জন্য ভালো বলে মনে করা হয়। চাষিরা পেঁপের পাশাপাশি ডাল, মটরশুঁটি, মেথি, ছোলা, শিম, সয়াবিন প্রভৃতি রোপণ করতে পারেন।
রোপণ পদ্ধতি: পেঁপে চাষ করতে চাষিদের নার্সারিতে চারা গাছ তৈরি করতে হয়। এক হেক্টর জমিতে ৬০০ গ্রাম বীজ দরকার হয়। নার্সারিতে গাছ সঠিক বৃদ্ধির পর, জমিতে গাছ প্রতিস্থাপন করা হয়। জমিতে ১ ফুট দূরে গাছ লাগাতে হবে, এতে উৎপাদন বাড়ে। নার্সারির ভেতরে ছাদনাশাক দিয়ে এর গাছপালা পরিচালনা করতে হবে।
কখন তুলবেন: রোঁপার পর যখন তার গাছ পূর্ণ আকারে আসে আর তার ফল পুরোপুরি পাকে। এর ফলের ওপরের অংশ হলুদ হতে শুরু করে, তখন তা তোলা হয়। চাষিদের ডালপালাসহ পেঁপে ফল তুলতে হবে। গাছ কাটার পর এর ফল আলাদা করে পাতা ফল তুলে নিতে হবে।
পেঁপে চাষে লাভ : ১টি পেঁপে গাছ থেকে চাষিরা এক মৌসুমে ৪০ কেজি পর্যন্ত ফল পেতে পারেন। ১ হেক্টর জমিতে যদি ২০০০ গাছ লাগানো হয়, তা হলে সেই অনুযায়ী এক মৌসুমে পেঁপে ফল থেকে ৮০০ কুইন্টাল কেজি পর্যন্ত ফল পাওয়া যায়। বাজারে ১ কেজি পেঁপের দাম ৪০ থেকে ৫০ টাকা। এ অবস্থায় চাষিরা এক হেক্টর জমিতে চাষ করে কয়েক লাখ টাকা আয় করতে পারেন।

কোন মন্তব্য নেই:
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন